Stoikiometri adalah
ilmu yang mempelajari dan menghitung hubungan kuantitatif dari reaktan dan
produk dalam reaksi kimia (persamaan
kimia). Kata ini berasal dari bahasa
Yunani stoikheion (elemen) dan metriā (ukuran).
Stoikiometri di dasarkan pada hukum-hukum
dasar kimia, yaitu hukum kekekalan massa, hukum perbandingan tetap, dan hukum perbandingan berganda.
a. Stoikiometri gas
Stoikiometri gas adalah
suatu bentuk khusus, dimana reaktan dan produknya berupa gas.
b. Massa
atom relatif dan massa atom
Massa atom adalah nilai relatif, artinya suatu rasio
tanpa dimensi.
kimiawan Swedia Jons Jakob Baron Berzelius (1779-1848) menentukan massa
atom dengan oksigen sebagai standar (O = 100).
Massa atom dari suatu atom adalah massa relatif pada
standar ini. Walaupun karbon telah dinyatakan sebagai standar, sebenarnya cara
ini dapat dianggap sebagai standar hidrogen yang dimodifikasi, dan Perubahan
massa atom disebabkan perubahan standar.
c.
Massa molekul dan massa rumus
Massa rumus (atau massa rumus kimia) didefinisikan
sebagai jumlah massa atom berdasarkan jenis dan jumlah atom yang terdefinisi
dalam rumus kimianya. Rumus kimia molekul disebut rumus molekul, dan massa
rumus kimianya disebut dengan massa molekul.
Misalkan, rumus molekul karbon dioksida adalah CO2, dan massa
molekularnya adalah 12 +(2x 6) = 44.
d.
Kuantitas materi dan mol
mol digunakan sebagai satuan jumlah materi, dan
bilangan Avogadro didefinisikan jumlah atom karbon dalam 12 g 126C dan
dinamakan ulang konstanta Avogadro.
jumlah
partikel dalam 22,4 L gas pada STP (0℃, 1atm)
dipilih sebagai jumlah standar.
Ada beberapa definisi “mol”:
(i) Jumlah materi yang mengandung sejumlah
partikel yang terkandung dalam 12 g 12C
(ii)
satu mol materi yang mengandung sejumlah konstanta
Avogadro partikel.
(iii) Sejumlah materi yang mengandung 6,02 x 1023
partikel dalam satu mol.
e. Satuan
massa atom (sma)
Massa atom didefinisikan sebagai rasio rata-rata sma
unsur dengan distribusi isotop alaminya dengan 1/12 sma 12C. massa atom (sma)
sama dengan 1,6605402 x 10–27 kg dan D (Dalton) digunakan sebagai simbolnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar